DAPUR SHU SHINJU ~ Apam Polkadot

Assalamualaikum...

Sebelum tu nak pesan kat korang..jangan la gelakkan apam polkadot saya erk... mmg x cantik, tapi, rasa dia sangat menawan hati...

Apam dah qupa tuan hat buat jer kan.. sangat montok2... dot2 pon ntah kemana... actually bukan apa.. piping bag tu saya gunting terbesar.. tu yg dot2 semua gedabak.. & lagi satu paper cup tu pon terbeli hat besar.. tu yg jadi camtu...

Lepas ni buat lagi nak make sure comel2.. cut2 & gorjes2...:)

APAM POLKA DOT

Bahan-bahan:
3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150gm susu segar/susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
1 sudu kecil esen vanilla
Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)

Cara-cara :
1. Pukul telur, gula & ovallete sehingga putih.
2. Masukkan susu cair, tepung gandum(diayak bersama baking powder) & esen vanilla.
3. Pukul semua bahan kelajuan maxima selama 6 - 8 minit (sehingga adunan sebati).
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang. (saya cari acuan lompang x jumpa..ada jerk kat umah, tp, malas nak godek2 almari).
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang sama warna sehingga ¾ penuh.
7. Then, dot2 kan lah dia…
8. Kukus selama 10-15 @ sehingga masak.
9. Siap.

SELAMAT MENTRY !!!!! =)

En. Raksasa VS En. Otomen... Sudah Baca Harap Komen !!! :D