DAPUR SHU SHINJU ~ Apom Gula Hangus

BAHAN-BAHAN :

2 1/2 Cawan Tepung Gandum
2 Sudu Teh Soda Powder
1 Cawan Susu Cair
1/2 Cawan Gula
2 Biji Telur

Bahan Untuk Gula Hangus:

1/2 Cawan Gula & 1 Cawan Air.

CARA-CARA :

1. Ayak tepung gandum bersama soda powder & ketepikan dahulu.
2. Pukul Gula & telur hingga kembang.
3. Masukkan susu cair.
4. Untuk membuat gula hangus, masak gula di atas dapur. Kacau selalu supaya gula tadi tak berketul. Apabila gula dah keperangan masukkan secawan air. Dan masukkan gula hangus tadi ke dalam adunan.
5. Kemudian masukkan tepung yang diayak tadi sedikit demi sedikit.
6. Sapu bekas adunan dengan butter supa adunan tak melekat bila dah masak nanti.
7. Kukus adunan selama 1 jam.
8. Siap untuk dihidang.

SELAMAT MENCUBA !!!!!!

 
En. Raksasa VS En. Otomen... Sudah Baca Harap Komen !!! :D